Cupcake

Ingredientes para o cupcake:

4 ovos médios

2 colheres de chá de adoçante

2 colheres de chá de óleo de milho

2 colheres de sopa de água

2 colheres de sopa de cacau em pó

1/2 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

Em uma batedeira coloque os ovos e adoçante, bata ate dobrar de volume.

Em outra vasilha, misture o óleo, a água e o cacau, mexa bem ate dissolvê-los.

Junte as duas misturas e misture com uma colher, não bata.

Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou ate perceber que a massa esta assada.

O forno tem que está pré-aquecido em pelo menos 180°C;

Rendimento: 6 unidades

A receita é super básica!!! Vamos aos ingredientes:

. 3/4 de xícara (chá) de cacau . 3/4 de xícara (chá) de água . 3 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio . 1 colher (chá) de fermento . 1 colher (chá) de sal . 300 g de manteiga . 2 1/4 xícaras (chá) de açúcar . 4 ovos grandes . Essência de baunilha a gosto . 1 xícara (chá) de iogurte . 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco gelado . 2 colheres (sopa) de glucose de milho . 250 g de chocolate meio amargo picado . Confeitos coloridos a gosto

Modo de Preparar:Misture o cacau com a água quente até ficar homogêneo. À parte, junte a farinha, o bicabornato, o fermento, o sal e reserve.Derreta a manteiga com o açucar, mexendo sempre. Transfira para uma tigela e bata (com a batedeira) por 5 minutosJunte os ovos, um a um, batendo sempre. Adicione a baunilha, a mistura de cacau e bata até ficar homogêneo.Reduza a velocidade da batedeira e adicione a mistura de farinha, alternando com o iogurte e batendo de leve.Divida a massa entre as forminhas de papel, preenchendo até a metade. Asse em forno médio (180º), pré-aquecido com 20 minutos.Prepare a cobertura de chocolate, aqueça o creme de leite e a glicose até levantar fervura. Derrame sobre o chocolate e reserve por 2 minutos.Misture bem com uma espátula. Gele, mexendo até engrossar.Cubra o CupCake e cubra com o confeito colorido.

                                                       Decore como quiser!!!!!